Découvrez les menus de votre restaurant brasserie à Saint-Herblain
Découvrez les menus du Malala élaborés par notre Chef Ludovic Bonnet, qui a sélectionné pour vous les meilleurs produits de la région nantaise
Malala Midi
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT 11.40€
ENTRÉE + PLAT + DESSERT 14.20€
Entrée
Garnitures aux choix
Entrée du jour (ardoise)$20.00
Rillettes de thon aux 5 baies$20.00
Terrine maison$20.00
Assiette de crudités selon arrivage$20.00
Plat
Plat du jour (ardoise)$20.00
Hampe de bœuf sauce échalotes (140g)$20.00
garnitures aux choix
Pizza Regina$20.00
Pizza du moment (ardoise)$20.00
Pâtes du moment (ardoise)$20.00
Poisson du moment (ardoise)$20.00
sup (1€)
Dessert
Dessert du jour (ardoise)$20.00
Dessert du moment (ardoise)$20.00
Fromage blanc$20.00
(nature, coulis de fruits rouge, caramel beurre salé)
Ile flottante$20.00
Du lundi au vendredi sauf jours fériés.
Les changements de garniture des plats du jour et poissons du moment sont facturés + 0,50 €
Les changements de garniture des plats du jour et poissons du moment sont facturés + 0,50 €
Malala Soir
ENTRÉE + PLAT + DESSERT 15.00€
Entrée
Rillettes de thon aux 5 baies$20.00
Petit Tartare de saumon fumé (sup 1 €)$20.00
Toast de chèvre et miel$20.00
Petite salade de gésiers et lardons$20.00
Entrée du moment (ardoise)$20.00
Plat
Émincé de bœuf (env. 150 g) (sup 1 €)$20.00
Sauce au choix, servi avec des Pommes de terre grenailles
Saucisse au Muscadet (env 160gr)$20.00
Sauce au choix, servi avec des Pommes de terre grenailles
Pâtes Carbonara ou Chorizo$20.00
Pâtes du moment (ardoise)$20.00
Pizza Regina$20.00
Pizza du moment (ardoise)$20.00
Dessert
Profiteroles au chocolat (sup 1 €)$20.00
2 choux
Tarte aux pommes revisitée$20.00
Duo gourmand$20.00
(crème brulée et mousse au chocolat)
La surprise du chef (ardoise)$20.00
Servi uniquement le soir.
Du lundi au jeudi jusqu’à 22h00
Du vendredi au samedi jusqu’à 22h30
Sauf jours fériés
Du lundi au jeudi jusqu’à 22h00
Du vendredi au samedi jusqu’à 22h30
Sauf jours fériés
Malala Gourmand
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT 21.90€
ENTRÉE + PLAT + DESSERT 26.90€
Entrée
Duo de tartines de chèvre et Saumon fumé$20.00
Camembert rôti au sirop d’érable$20.00
Foie gras et ses confitures de figues et d’oignons (sup 2 €) $20.00
Tartare de Saumon Fumé$20.00
Sorbet citron vert
Wok de St Jacques et Gambas au curry vert (sup 1 €)$20.00
Plat
Pavé de Bœuf$20.00
Cocotte de l’Océan (sup 3 €)$20.00
Magret de Canard$20.00
Souris d’Agneau confite aux 9 épices douces (sup 3 €)$20.00
Cassolette de St Jacques et Gambas$20.00
Côte de Bœuf 450 g (sup 5 €)$20.00
Dessert
Un dessert au choix sur notre carte$20.00
L’artisan glacier au choix sur notre carte$20.00
Une gourmandise au choix sur notre carte$20.00
Servi midi et soir
Du lundi au jeudi jusqu’à 22h00
Du vendredi au samedi jusqu’à 22h30
Le dimanche jusqu’à 22h00
y compris les jours fériés
Du lundi au jeudi jusqu’à 22h00
Du vendredi au samedi jusqu’à 22h30
Le dimanche jusqu’à 22h00
y compris les jours fériés
Malala Bonheur
ENTRÉE + PLAT + DESSERT 39.90€
Une Coupe de Champagne$20.00
Entrée
Duo de tartines de chèvre et Saumon fumé$20.00
Camembert rôti au sirop d’érable et ses Magrets fumés$20.00
Foie gras et ses confitures de figues et d’oignons$20.00
Servi avec un verre de Coteaux du Layon
Wok de St Jacques et Gambas au curry vert$20.00
Plat
Cocotte de l’Océan$20.00
Souris d’Agneau confite aux 9 épices douces$20.00
Côte de Bœuf 450 g à la fleur de sel et flambée au poivre$20.00
Mixed Grill 350g$20.00
Boeuf, Cochon, Canard, sauce au choix
Dessert
Un dessert au choix sur notre carte$20.00
L’artisan glacier au choix sur notre carte$20.00
Une gourmandise au choix sur notre carte$20.00
Une Ardoise de Fromages$20.00
Servi midi et soir
Du lundi au jeudi jusqu’à 22h00
Du vendredi au samedi jusqu’à 22h30
Le dimanche jusqu’à 22h00
y compris les jours fériés
Du lundi au jeudi jusqu’à 22h00
Du vendredi au samedi jusqu’à 22h30
Le dimanche jusqu’à 22h00
y compris les jours fériés
Malala Samedi midi
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT 12.50€
ENTRÉE + PLAT + DESSERT 15.00€
Entrée
Toast de chèvre et miel$20.00
Petit tartare de saumon fumé (sup 1€ )$20.00
Rillettes de thon aux 5 baies$20.00
Plat
Émincé de Bœuf 150 g (sup 1€)$20.00
(sauce au choix). Servi avec des Pommes de terre grenailles
Pizza Regina$20.00
Pâtes du moment (ardoise)$20.00
Poisson du moment (ardoise)$20.00
Dessert
Ile Flottante$20.00
Le Duo Plaisir$20.00
Pana cotta coulis de fruits rouges et Mousse au chocolat
La surprise du Chef$20.00
Malala Kid’s
ENTRÉE + PLAT + DESSERT 6.90€
jusqu’à 10 ans. 1 Plat + 1 dessert + 1 boisson$20.00
Plat
Pizza du Kid (tomate jambon fromage)$20.00
Pâtes Carbonara$20.00
Nuggets de poulet frites maison$20.00
Steak haché frites maison$20.00
Dessert
Boule de glace parfums au choix$20.00
Mousse au chocolat$20.00
Compote de pommes$20.00
Boisson
Sirop à l’eau$20.00
Menthe, fraise, grenadine, citron, pêche,$20.00
Malala Express
12.70€
Salade verte aux noix$20.00
Emincé de boeuf$20.00
140 g sauce moutarde, Pommes de terre Grenailles
OU$20.00
Pizza Margherita$20.00
Servi uniquement le soir.
Du lundi au jeudi jusqu’à 22h00
Du vendredi au samedi jusqu’à 22h30
Sauf jours fériés
Du lundi au jeudi jusqu’à 22h00
Du vendredi au samedi jusqu’à 22h30
Sauf jours fériés
Malala Burger
19.90€
Un burger du chef 180 gr$20.00
Un dessert au Choix$20.00
OU$20.00
Une coupe glacée au choix$20.00
(supplément désserts ou Glaces alcoolisés 3€ et Rossini 2€)$20.00
Servi midi et soir
Du lundi au jeudi jusqu’à 22h00
Du vendredi au samedi jusqu’à 22h30
Le dimanche jusqu’à 22h00
y compris les jours fériés
Du lundi au jeudi jusqu’à 22h00
Du vendredi au samedi jusqu’à 22h30
Le dimanche jusqu’à 22h00
y compris les jours fériés
