FORMULE DU JOUR

Menu Unique Réveillon 2025

Notre menu Entrée/Plat/Dessert à 39.90€

Entrée

Œufs Parfaits, sauce aux champignons et truffe blanche d'été

Tartare de saumon fumé au yuzu

Sorbet citron vert

Camembert rôti au sirop d'érable

Fois gras et ses confitures de figues et d'oignons

supp. 2€

Wok de St jacques et Gambas au curry vert

Plat

Cuisse de Canard confite sauce foie gras, grenailles et flan de légumes

Cassolette de St jacques et Gambas au saté, riz et petits légumes

Côte de bœuf 450g à la fleur de sel, flambée au poivre, sauce marchand de vin, grenailles et flan de légumes

supp. 5€

Pavé de bœuf sauce poivrade, grenailles et flan de légumes

Souris d'Agneau confite aux 9 épices douces, grenailles et petits légumes

supp. 2€

Dessert

Farandole de desserts

Assortiment de pâtisserie, crème et fruits
Image

Lundi 16 Décembre 2025

 

Aujourd’hui nous fêtons les Alice

 

Commande à emporter par téléphone au 02.40.85.24.00

ENTRÉE DU JOUR 20$
salade de poulet pané 
ŒUF MAYONNAISE 20$
Rillettes de thon aux 5 baies20$
Terrine charcutière (maison)20$
Assiette de crudités selon arrivage20$
PLAT DU JOUR 20$
Secreto de cochon aux 5 baies et grenailles
CASSOLETTE DE LA MER supp. 2€20$
PIECE DU BOUCHER supp. 2€20$
Sauce échalotes (140g)
Garniture au choix
PIECE DU BOUCHER supp. 4€20$
Sauce échalotes (180g)
Garniture au choix
PIZZA REGINA20$
Tomate, fromage, champignons, jambon, tomates fraîches, basilic et olives
PIZZA DU MOMENT20$
PIZZA A L'ORIGAN
PÂTES DU MOMENT20$
Bolognaise 
DESSERT DU JOUR 20$
Moelleux aux poires 
DESSERT DU MOMENT 20$
Tartelette aux pommes 
Fromage blanc20$
Au choix : nature, coulis de fruits rouge, caramel beurre salé
 
Ile flottante20$

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44800 Saint-Herblain

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Heures d'ouverture

Le Malala vous accueille 7J/7
11h45-14h30
18h30-22h30

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